ぴょん吉の、「のんびり家庭菜園」

お菓子教室の日

今日は、夏のお菓子です。
【コッコナッツミルクのタルト】です。

一層目は、コーヒースポンジ
二層目は、ココナッツミルクフィリング
三層目は、香りゆたかなキャラメルソース
の三段重ねです。

大人味の、濃くのある美味しいタルトでした。
パインの入った、酸味のあるお菓子です。

お菓子教室

先週は、お菓子教室の日でした。

【サワーチーズ　クーヘン】
2層になった、チーズケーキです。

チーズケーキ大好きなのです。
お家で作れるなんて、うれしいですね。


生地にクルミが入った、こくのあるお味でした。
美味しかったです。
この季節にぴったり！
さわやかなお菓子です。

お菓子教室の日でした。

待ちに待った、お菓子教室の日。

　先週あたりから、「ケーキを食べたい」気分満開♪

ケーキ売り場の前で、ケーキを目で追ってしまい、
頭が、残ったノコッタになっていました。

　今回は、「タルト・フレーズ」です。
まわりを、マカロンで焼いて中には、『クリーム・オ・コアントロ』
を流し、苺を飾りました。

さくっとした、舌触りすごい！です。

なんともいえない、まろやかなお味でした。
あ～。又、春をお菓子で感じました。

至福の時です。